Gourmandise

Le vin :

Un rouge fluide, fruité et ultra digeste, à base de Syrah et de Grenache. Vinifié sans intrants, sans sulfites, c’est le vin nature par excellence : du pur jus, joyeux et velouté. Floral, acidulé, toujours prêt pour un barbecue ou un apéro !

17.50 €

Caractéristiques :

Domaine

Domaine Ozil

Type de vin

Rouge

Cépages

Syrah, Grenache

Appellation

Vin de France

Millésime

2023

Degré d’alcool

13°

Accords suggérés :

Pâtes et pizzas
Barbecue party
Apéro time

Le domaine / le vigneron :

Installés au Mas de Bourret, une ferme ardéchoise nichée entre lavandes, oliviers et falaises, Thomas et Jean-Daniel bichonnent 16 hectares de vignes en biodynamie. Ici, pas de chimie : juste la nature, du travail bien fait, et beaucoup de cœur.

Formés chez le grand Gilles Azzoni (référence absolue du vin nature), ils ont gardé l’essentiel : des raisins sains, des vendanges à la main et zéro intrant en cave. Résultat ? Des jus vibrants, libres, qui respirent la fraîcheur et la convivialité.

Gourmandise en est la parfaite illustration : un vin à leur image, joyeux, sincère et attachant.