Festival de Kamm

Le vin :

Un litre de pur plaisir ! Ce blanc alsacien est élevé 8 mois sur lies en cuve inox. Acidulé, aromatique, droit et rafraîchissant, c’est la bouteille idéale pour les grandes tablées ou les apéros prolongés.

26.00 €

Caractéristiques :

Domaine

Eric Kamm

Type de vin

Blanc

Cépages

Gewurztraminer, Pinot Gris, Auxerrois

Appellation

Vin d'Alsace

Millésime

2020

Degré d’alcool

12°

Accords suggérés :

Cuisine asiatique
Tartes flambées entre potes
Une raclette en été

Le domaine / le vigneron :

Depuis 1905, la famille Kamm cultive la vigne à Dambach-la-Ville, au cœur de l’Alsace. Aujourd’hui, Eric Kamm reprend le flambeau avec brio, sur 7 hectares travaillés en bio. Zéro désherbant, zéro chimie, et un vrai respect du vivant.

Dans la cave familiale, il élabore des cuvées à son image : droites, expressives, et parfois décalées. En plus des classiques du vignoble alsacien, Eric s’amuse avec une gamme nature pleine de personnalité — comme ce Festival en bouteille litre, aussi généreux qu’inattendu.