La Box Saint-Valentin

Bisou est un rouge léger, tendre et terriblement attachant.
C’est le genre de vin qu’on a envie d’offrir, de partager, et de boire sans trop y penser.
Issu d’un assemblage de Grolleau Noir, Pineau d’Aunis, Cot, Gamay, Grolleau Gris et Cabernet Franc, il est vinifié en macération carbonique, une méthode qui privilégie le fruit, la fraîcheur et la buvabilité. Au nez, on retrouve de beaux fruits rouges croquants, relevés par une touche d’épices douces.
En bouche, le vin est souple, juteux et léger, avec une grande facilité de dégustation.
Un rouge gourmand, digeste, sans lourdeur ni tannins marqués, qui se boit (très) facilement.

Le Domaine Mosse est une référence incontournable du vin naturel en Anjou.
René Mosse a marqué toute une génération avec ses chenins.
Aujourd’hui, ses fils Sylvestre et Joseph poursuivent l’aventure avec brio et créativité, en signant des cuvées libres, modernes et ultra buvables.

Un pétillant rosé joyeux, solaire et ultra festif.
Élaboré à partir de Syrah, Le Flamand Rose qui pète porte parfaitement son nom : une robe rose lumineuse, des bulles fines, des fruits rouges frais (fraise, framboise), une délicate touche florale et une bouche vive, désaltérante et fruitée. La finale est nette, gourmande, et appelle immédiatement le verre suivant.
C’est le genre de bouteille qu’on ouvre sans raison… ou pour toutes les bonnes raisons. Ça pétille, ça glougloute, et ça donne le sourire.

Le Domaine Benastra est installé à Saint-Paul-de-Fenouillet, entre mer et montagne.
Joseph Paillé y cultive ses vignes en agriculture biologique, sur des sols de schistes et de calcaires, avec une approche respectueuse du vivant. Des vins sincères, libres et pleins d’énergie.